深水里的美食

本来写在一篇的介绍，决定分两篇放。方便搜寻 =）
另外一个去觅食的地区就是深水埗。买东西便宜的地方，有黄金电脑中心、很多成衣批发的一条街、卖小饰品原料的街、卖小玩具的街。
去过这么多次都不知道有好料，直到上次一大班人去海洋公园，一个朋友的朋友说起深水埗有间店卖很棒的豆腐花，喜欢豆腐花的我当然要去试试啦！另外一间是妈妈介绍的，不错吧，好评传到马来西亚去，所以要代表爸爸妈妈去吃一下。


公和豆品厂

上网找找，找到了这间“公和豆品厂”，也是深获好评，所以决定要试试。网上网友介绍这间店的必是有豆腐花、豆浆、豆腐、豆卜。第一次去（对，我去了超过一次）ORDER了冷豆花及煎釀双拼。双拼有两块炸豆腐和两块炸豆腐卜（$10）;如果单拼就（$8）,每碟4快，所以如果多人去吃比较划算。
豆腐和豆腐卜蛮好奇，质感不错，不过因为是油炸油煎导致海绵般的豆腐吸收了不少油，不喜欢吃油煎的人可能不太喜欢。还有配上的肉碎好像有混了薯粉，还不错，不过略嫌太少，而且豆腐也很小很薄一片$2.50很贵。

香港豆腐花跟马来西亚的豆腐花在吃的方法方面有些不同。在马来西亚，店家上“菜”的时候已经加了糖浆（有的还会有姜味糖浆），可是在香港店家不会事先在豆腐花里加太多糖浆，反而会另外提供黄糖让你自己加，甜度由你控制。
这间店的豆腐花（$7)质感其实没有很滑，至少没有怡保我常吃的滑，我不知道这样是好还是不好，因为豆腐花加了什么让他变滑我也不知道。可是你不会应为它没有那种顺滑而觉得不好吃，反而会停不了口。吃了你就会知道我的意思。

冻豆浆（$4.50）值不值就因人而异。不过有喝得出是黄豆磨成，没有那种，你知道，包装和只装豆奶很假的味道。我爱新鲜豆浆，为什么香港豆浆都卖这么贵？ T.T

这间店是真的很好生意，店内除了有几张小桌子让你坐下吃豆花、煎釀豆腐豆腐卜，外带的生意更好。除了可以外带豆腐花豆浆煎釀豆腐豆腐卜，还可以买新鲜豆腐和豆腐卜，还有各种味道的腐乳。

公和豆品
深水埗 北河街118号
118 Pei Ho Street, Shum Shui Po
Shum Shui Po MTR Station Exit B1

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汉发面家

在路边的一个小档口，旁边很多桌子。

看起来是一家人经营的小面摊。出名的是牛腩面，云吞面。

牛腩面。刚吃味道还不错，吃完的时候觉得汤底很咸。不过肉质多汁，不会干干的。牛肉届里算不错的。

这个不知道，不是我点的。不过看起来汤比较清淡。云吞有吃一颗，新鲜的虾。下次决定叫这个吃。

炸鱼皮。咸的咧。我的妈啊。还可以抖出盐巴。



最后附送一张在在路边切牛腩的照片。原来牛腩多汁的秘诀在此啊。

汉发面家
基隆街和石硤尾街交叉
cross road of KiLong Street & Shek Kip Mei Street
Shum Shui Po MTR Station Exit A2